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全球十大有机生态创意餐厅你去过几个

时间:2016-09-28 16:58来源:未知 作者:网络 点击:
现代城市人民生活节奏越来越快,导致大家忽略了身体健康。几乎忘记了曾经满眼的葱郁。随着有机时代的到来,大家慢慢的想起了绿色健康。在繁华的城市中陆陆续续的多了几道人文
现代城市人民生活节奏越来越快,导致大家忽略了身体健康。几乎忘记了曾经满眼的葱郁。随着有机时代的到来,大家慢慢的想起了绿色健康。在繁华的城市中陆陆续续的多了几道人文风景线——绿色餐厅。
而城市农场是其升级品。有那么一群热爱大自然的朋友,把植物搬到餐厅中来。让从未体会过森林的城市朋友有了兴致;让离开森林的朋友又回忆起了儿时的美好。下面我们来欣赏下世界各地注明的绿色有机餐厅——城市农场之植物餐厅

创意有机农场
室内食物森林
 

  长期的城市生活,很容易让人迷失自我,这时我们内心不禁会生出一种回归自然的渴望,这个时候不如去农场干干活吧。现在我们可能对城市农场的概念会比较陌生,可能我们不禁会想城市跟农场怎么能走得到一块儿呢?然而,外国城市农场已经蔚然成风了。估计未来的中国也会挂起这种风潮。

  以下是全球十大最有趣的城市农场,大家来开开眼界吧!
1、成长盒子英国伦敦

  城市农场

 

  通过彻底改造的装运容器——成长盒子的创始人凯特·霍夫曼(Kate Hofman)和汤姆·韦伯斯特(Tom Webster)正在赋予“盒饭”这个词组全新的含义。

  在一个20英尺的装运容器里,成长盒子(GrowUp Box)在贮水池里养殖罗非鱼,他们被养殖在特别订制的贮水池里,以确保鱼儿们有足够大的空间去生长。在贮水池上面,绿色蔬菜被种植在垂直柱状物上,罗非鱼贮水池里的水会在循环过程中流经柱状物,此时鱼儿的废弃物便成为400余株作物的养料。而这些鱼和绿色蔬菜会向区域餐厅出售“鱼菜共生”系统。

  霍夫曼说,该项目的母公司,成长城市农场(GrowUp Urban Farms),与有意向建设自己盒子的人们进行咨询,即将在伦敦开始建造第一家具有商业规模的养耕共生型农场。

  2、灯塔食物森林美国西雅图、华盛顿

  

 

  

 

  这个被称为“灯塔食物森林(Beacon Food Forest)”的西雅图项目正把一些公共土地变为美食森林。在这里,居民们可以吃到水果、南瓜和坚果。

  联合创始人格伦·赫利希(Glenn Herlihy)说,我们的目标是模仿一种自然生态系统,创建一个无需要过多维护,并能提供更高收成的空间。 (责任编辑:苏岚)



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