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新创意-番茄鸡蛋饼

时间:2016-08-24 20:16来源:未知 作者:网络 点击:
记得我以前做过一次番茄鸡蛋饼,那是切小粒加入的,这次突发奇想打成番茄汁再做,不管颜色还是味道都更加美味,喜欢的亲可以试试。 用料主料 面粉70克 鸡蛋1个 番茄130克辅料盐

  “记得我以前做过一次番茄鸡蛋饼,那是切小粒加入的,这次突发奇想打成番茄汁再做,不管颜色还是味道都更加美味,喜欢的亲可以试试。”

  用料主料

面粉70克
鸡蛋1个
番茄130克辅料盐1勺芝麻适量油适量葱适量

 

  番茄鸡蛋饼的做法1.准备好鸡蛋,番茄和葱。

  

2.番茄切块,加点水。

 

  

3.放料理机打成汁。

 

  

4.鸡蛋打散。

 

  

5.加入番茄汁。

 

  

6.加面粉。

 

  

7.加盐调成面糊。

 

  

8.电饼铛涮油。

 

  

9.倒入面糊。

 

  

10.撒上葱末和芝麻。

 

  

11.电饼铛盖好,双面煎制。

 

  

12.过一分钟后打开。

 

  

13.翻面煎一下。

 

  

14.取出切块。

 

  

 

  

 

  

 

  烹饪技巧1、番茄打成汁再做鸡蛋饼,解决了孩子不吃番茄的问题。

  2、番茄鸡蛋饼营养丰富,颜色也漂亮,口感也挺好,挺适合做早餐。

  3、打汁的时候放水要适量,调面糊干稀程度把握好。
【转载自美食杰】

(责任编辑:苏岚)


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