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有机生态农业食物或毒物?(上):摆脱石油基农业

时间:2016-10-10 16:55来源:有机会 作者:网络 点击:
作者:陈来安 (马来西亚雪州滨海区菜农公会有机农业导师) 昆虫吃叶子是生态的天然状况,非洲农民不用毒药也可以驱除它们。 林丽珍(右) 的汇报令农民获益匪浅, 旁为陈来安。 翰荷

  

  作者:陈来安 (马来西亚雪州滨海区菜农公会有机农业导师)

  昆虫吃叶子是生态的天然状况,非洲农民不用毒药也可以驱除它们。

  林丽珍(右) 的汇报令农民获益匪浅, 旁为陈来安。

  翰荷仁博士对国际农业技术改进的贡献巨大。
http://www.ifuxiang.com

  你吃的是什么?食物还是毒物?

  在过去两百年来,工业革命将人类的生活洗盘,彻底改变人类的命运,也为人类制造了许多过去未曾有过的灾难和意外。

  今天,我们享受方便之余,已经为工业革命付出代价,天灾人祸比过去任何年代惨痛,破坏力胜过以往,而人类完全没有自保的能力。

  在粮食生产领域,不及百年的绿色革命,只是将这些灾祸转移到农业,将人类带往石油工业的阴影中,并没有解决人类的饥饿和永续的粮食生产问题。

  我们是处在一个危机四伏的年代,人类的生命和生存本能,已经受到工业革命洗礼,以至人类不知道自己的生活和行为,已经被引向一个充满危机的方向,与疾病、思想歧异、环境与生活实质下降,交融成怪病,陷入一个没有特效药的毒潭中。

  为了让农民了解国际种子业的新趋势和农业领域所出现的新思潮,近日槟城消费人协会邀请了印度生态学与蚯蚓专家伊斯迈博士、印度农业部昆虫学家尼拉维斯尔万以及第三世界网络(Third World Network)驻马专家林丽珍硕士等3位科学家,分享了多项有关农业、有机和气候变化的课题。

  作者试图将3位科学家提出的问题,以简单概念,写成一篇报告,并与读者分享他们的经验和知识。

  石油基农业(Petroleum Base Agriculture)对生态和人类的影响

  林丽珍硕士指出:“五分之一的温室气体,是由农业造成。其中一个伤害,是来自化肥和农药。”

  近代科学家已经将绿色革命所推崇的农业系统,称为“石油基农业”。因为,这个农业体系从研发种子到销售农产品,全程生产流程,没有一个过程和石油是没有关系的。农药和化肥是石油副产品,近代转基因种植,最终是增加化肥和农药的使用量,连消费人在饭桌上的食物,最后也受到石油副产品污染。

  极少科学家会告诉你,我们的农业教育是“石油基”的农业,地球是被石油污染。全球科学家从学术门槛走出来,脑子就被一套使用化肥和农药的方法腐蚀。我们说这是方法,而不是技术,是因为,现代农业体系的设计,从未想过要实现人类的永续。也没有将农业,设计为永续的、完整的粮食生产体系。

  科学家允许食物含有毒物,规定农药残余标准,从一开始就是错误的。这个标准认定了人类必须微量吃毒和慢性中毒。造成这个错误的原因,是农业已经成为政治的一枚棋子。即如美国前国务卿基辛格说:“控制粮食,就可以控制人类。”因此,农业一直是政治圆桌会议不能免除的课题。它以粮食生产和世界永续安全为前提,最终目标,是要控制一个国家和一个区域的人民。

  世界每一个角落,举凡与工业挂钩的地方,无一不受石油产品污染,包括农药、化肥、塑胶产品、家庭用品、电器、保利垄盒和手机等等都是。掌有这些企业的投资家,就是在农业到武器生产,皆掌握你的命运的企业人和政治人。他们同时生产农药,也建设医院接受病人登记。

  化学物质对人类的污染,已经到了母乳都含有毒素的地步。从一个婴儿在胎盘发育和出世,他的一生就被来自环境的毒素污染。伊斯迈博士就指出,如果父母不注意,从食物摄取了过多动物和植物激素,可以让一个女孩在5岁就有成人的特征。 (责任编辑:苏岚)



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