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解读对有机农业的质疑和常见误区(二)

时间:2016-09-06 16:59来源:未知 作者:网络 点击:
有机农业能更好地对待动物吗? 误区:有机养殖中,动物不能接受必要的治疗(比如免疫和抗生素),因此造成动物的很多不必要的、长时间的痛苦。 解读: 根据IFOAM基本标准,有机

我在接触有机食品时候,也有过以下的误解,所以,只有在不断学习中,你会发现,还有很多东西是需要你慢慢去开发的!如果你也和我一样刚开始了解这个行业,请认真看看以下的说明,让你少走弯路和走错路。

  

 

  有机农业能更好地对待动物吗?

  误区:有机养殖中,动物不能接受必要的治疗(比如免疫和抗生素),因此造成动物的很多不必要的、长时间的痛苦。

  解读:

  根据IFOAM基本标准,有机养殖需要用平衡的有机喂养、无压力的养殖方式和精选的抗病品种,来促进和维持动物的健康和福利。预防性措施(比如经常的锻炼、放养、良好空气流通、轮流放牧等)可以促进动物的自然免疫力。

  有机养殖不可以预防性地使用化学药物和抗生素,因为这会造成动物对药物的抗性。当动物疫情发生时,如果天然的治疗方法无法获得理想效果,则可以使用抗生素等化学药物。

  有机养殖限制疫苗使用,是因为很多疫苗是转基因产品。非转基因疫苗可以在特定情况下使用(当已知疫情出现,或当病情无法用其他方式控制,或法律规定疫苗接种时)。

  误区:当动物被放养在室外时,禽流感等动物疾病更容易传播。室内饲养可以防止疾病传播。

  解读:

  非常致病的一株禽流感病毒H5N1,本质上是因为工业化养殖而造成的。虽然野鸟可以短距离携带病毒,而跨国的畜禽养殖工业才是传播病毒的最大载体。FAO和USDA的报告都表明,亚洲的大规模禽流感爆发是开始于高密度养殖场中。

  没有证据证明室内饲养可以防止禽流感传播。

  小农场上的多样化禽类养殖对于养殖业的长期发展来说是至关重要的。因为养殖密度低、基因多样化程度高,在散养家禽中,禽流感不会形成高致病的变种。
(责任编辑:苏岚)



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