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朴门农业之青年枣农张杰雄的杂草管理学-不让塑

时间:2016-09-28 15:53来源:未知 作者:网络 点击:
随着有机食物的崛起,人们大量生产种植,但是几乎都是在温室里耕作。想来若能有20%的人纯自然种植就该庆幸了,但是这20%估计都没有。除了温室,很多农民朋友没有能力盖大棚,于

  随着有机食物的崛起,人们大量生产种植,但是几乎都是在温室里耕作。想来若能有20%的人纯自然种植就该庆幸了,但是这20%估计都没有。除了温室,很多农民朋友没有能力盖大棚,于是便采用了塑料薄膜来覆盖于蔬菜之上代替温室。但是这对环境来说是一极大的破坏力。而下面的这位台湾朋友坚持不用薄膜(台湾也称塑胶布)来耕作蔬菜,其产量和质量并不亚于用了薄膜的。


         面对田间杂草,一般惯行农民依赖除草剂,也有农友以塑胶布舖在田畦上抑制杂草,但屏东县九如乡年轻枣农张杰雄的田间管理不但有机更讲求环保,连塑胶布也不用,改以控制灌溉水位高低管理恼人的杂草。结果农作物照样长得十分勇健,存活率百分百,减塑之后土地也免于塑胶布的窒息,达到真正的有机与环保。这就是朴门农业的魅力。

  想方设法 更友善环境

  

有机环保
张杰雄的菜园不使用黑色塑胶布 提供/张杰雄

  今年二十九岁的张杰雄务农经验叁年,他继承爸妈经营的有机枣园,同时也不断寻求更友善环境的作法。

  不少农家为了抑制杂草生长,在农地舖上一层黑色塑胶反光布,张杰雄认为这层黑色塑胶布在田间用久会破碎混入土壤,非常难清理,而且覆盖黑色塑胶布后,土壤没有照到阳光,没有草生植物维持,长久来说对土壤并不健康,因此打算拿掉塑胶布,但他妈妈顶他一句:「不靠塑胶布,哪有可能拚得过杂草?」张杰雄无言以对,因为他一时之间也找不出替代方案。

  为了解决黑色塑胶布的问题,张杰雄四处拜访农友,其中一位农友的经验让他印象深刻。那位农友的作物播种后一两个月内,刻意不整区给水,因为水放下去作物跟杂草都长得快,张杰雄到农友的田区现场看过后发现,「土壤表层虽然是乾的,但往下挖裡头还是湿的,作物其实没有人类想像中那么弱。」

  不顾母亲反对,张杰雄执意在菜园实验不用黑色塑胶布的方法,他在育苗后,用定点浇水取代整区给水,杂草少了,菜的存活率百分百。作物成长后期,杂草长不过蔬菜,张杰雄打算整区给水时,他妈妈反而纳闷地问:「蛤!你要放水喔?」

  张杰雄认为,有机农业虽然不使用农药、化肥,但是若大量下有机肥料,遇到病虫害就狂用有机资财,「这样有机跟惯行的差别只是有没有毒而已,还是用惯行的观念在做有机农业」。

  以蜜枣来说,张杰雄认为应当根据每一棵树的状况来安排有机肥多寡,但是他父母认为,一棵树要揹那么多果实,多一点肥料才会长得好,每一分地该下几包肥料就要下。

  「不少友善农耕的前辈提供我许多建议,但回到我自家田区的实作,就遇到跟我爸妈想法的落差,这是我目前遇到的难题。」张杰雄说,他还要更努力才行,必须在产量、防治病虫害上有具体成果,才能争取父母认同他的作法。 (责任编辑:苏岚)



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