爱福乡食物森林是朴门永续设计下的食材花园的自然村,全息自然农法实践者。如果你想,如果你爱分享,如果你爱有机生态,欢迎关注爱福乡。 [设为首页] [加入收藏]

 alt=

当前位置: 主页 > 有机【专题】 > 有机农业 > 朴门永续·VUON AO - CHUONG越南传统的农场

朴门永续·VUON AO - CHUONG越南传统的农场

时间:2016-11-07 20:45来源:permaculturenews网 作者:网络 点击:
休假是一个缩写词形成的三个越南Vuon,花园和果园,Ao,鱼池,Chuong,猪圈或家禽。 它指一种国内农业的粮食园艺、鱼类饲养和畜牧业是完全集成,源于耕作方式在越南红河三角洲开发的。 休

  

  

朴门永续农场

 

  休假是一个缩写词形成的三个越南Vuon,花园和果园,Ao,鱼池,Chuong,猪圈或家禽。 它指一种国内农业的粮食园艺、鱼类饲养和畜牧业是完全集成,源于耕作方式在越南红河三角洲开发的。

  休假系统是一个高度密集的小规模农业的方法,最优利用的土地,水和太阳能,实现高经济效率较低的资本投资。 植物用于食物、纤维和燃料,总是产品传递到生产周期。 由古老的农业生产实践,真空吸尘器农业现在发生在许多地区的越南,与模型根据地形和气候变化。

  背景和原型

  肥沃的平原上的红河三角洲,一个主要稻作区,农民传统上有花园房子周围种植生产的国内需求。 这样的花园形成真空吸尘器农业的模式。

  最初是在地上挖了一个洞。 洞的土壤用于房子的地基和动物建立、和建立银行花园床。 (建筑和花园需要保护,免受水上升,三角洲洪水每年夏天。) 洞本身成为一个池塘,由于降雨和高水位,并挖好淡水家庭。 因此创建一个区域畜牧业,园艺和鱼饲养都可以发生在一个相互关联的时尚毗邻的房子。
朴门永续农场

  植物种植在花园里分层的系统培养,不同物种的套种和重叠,充分利用太阳能和土壤养分。 果树点缀着蔬菜和豆类作物生长在树荫下。 其他豆类的四周种植花园,和木材树和藤种植形成绿色篱笆。

  各种各样的鱼在池塘里长大,所以食物资源被充分利用在不同水深处。 (例如,鲤鱼饲料在顶部,罗奇在中间和鲤鱼、罗非鱼底部)。 芋头是种植在池塘和其表面的一部分。 葫芦是生长在棚就在水上面。 甘薯作为猪饲料种植。

  猪圈和家禽棚紧邻着池塘。 猪粪用于鱼类的食物,和各种花园产品是用来喂养牲畜和鱼。 在旱季池塘提供营养丰富的水和污泥灌溉和施肥的花园。 剩余的鱼喂猪,或出售。

  整个休假系统是由农民的家庭。 他们消费的肉、蛋、鱼、水果和蔬菜,反过来他们贡献废物系统。

  

朴门永续农场

 

  近年来的历史

  已故总统胡志明很喜欢园艺和鱼饲养。 1979年,他证明了国家的十周年,农业部、渔业和胡志明博物馆推出了两个动作:“何叔叔的果园”、“何叔叔的鱼池”。 这些不是真正的真空吸尘器模型,但它们标志着小规模的重新引入的开始集约农业社会主义合作作为替代大规模农场。

  由于这些措施很多集体休假花园由合作社,建立企业、幼儿园、学校、教堂和宝塔。 他们通常建立在中心孤儿,老年人和残疾人,那里的人们提供免费的劳动力,进而提供食物有助于成长。 他们可以和家人分享农产品,或卖掉它。

  真空吸尘器的结果

  真空吸尘器实践导致收入的增加和生活标准的提高。 研究表明,在一些公社在真空吸尘器的红河三角洲农业实践,真空吸尘器收入占70 - 70的农民的收入,并通过真空吸尘器,他们的年收入农业是高3 - 5倍(有时多达10倍)相比,在同一地区来自每年种植两次水稻作物。

  用真空吸尘器实践,依赖大米是减少与其他饮食构成更大的部分食品消耗。 这有助于减少营养不良。

  环境影响和副产品

  休假导致创造愉快、平静的风景与很少或没有农业污染。 没有使用人造化学物质鼓励和植树。 就业提供了各个年龄层的人,因为不需要艰苦的体力劳动。 越南妇女通常工作在路上,在石灰窑炉和遥远的稻田。 休假为她们提供了工作的机会,在家附近的一个健康的环境,使他们能够照顾他们的孩子而不是让他们在别人的关心。

  休假活动也导致各种各样的副产品。 食物可以腌、干和保存,和织造等工艺、纺丝和篮子对家庭收入和生活质量作出了重大贡献。

  真空吸尘器模型对沿海三角洲和山区

  原休假实行的模型已经被修改以适应越南红河三角洲三个原则气候地区,正在进行进一步的修改,以满足特定的条件,如在cyclone-susceptible沿海地区。 三个主要的真空吸尘器模型如下所示。

  沿海地区

  典型的真空吸尘器garden-farm在沿海地区是2000 - 5000平方米。 接壤的木麻黄行作为防风林,阻碍了流砂和过滤器盐。 其他木材树和藤密集种植在花园里成堆建立保护。 在花园里种植各种各样的果树,如香蕉、桑葚、无花果、木瓜和柑橘,加上块茎作物如甘薯、竹芋和豆薯。 鱼和虾在咸水池塘和沟渠。 最常见的形式的牲畜了水牛,牛、猪和家禽,特别是鸭子。

  湄公河三角洲

  湄公河三角洲有盐水、冲积土和湿和半干旱季节。 人们在他们的花园四周挖运河,实现更好的排水和洗从土壤中盐。 果树种植,如椰子树,根据其适用性选择可用的水(咸水或新鲜的),和土壤的类型。 平地靠近海岸的椰子树套种的香蕉、番石榴、柑橘、菠萝和红毛丹果。 有点内陆柑橘物种占主导地位,而且套种咖啡、可可和胡椒植物。 鱼和虾在运河饲养,猪风格和家禽棚位于运河。 蜜蜂蜂巢树荫下。

  丘陵和山脉

  木材树是生长在陡峭的山坡,多年生灌木种植咖啡和茶等降低。 花生(地面坚果)、脉冲豆类、草药和块茎作物种植在桂皮等遮荫树。 一系列的小沟渠和轮廓银行建立沿着山坡防止水土流失。 沿着银行菠萝生长。 这所房子是建在山脚下,周围香蕉、橘子树和草药。 前面是菜园。 鱼塘在山脚下的动物棚附近。 如果有一个流,鱼经常在笼子里长大的自来水。

  VACVINA

  自1985年以来,越南政府一直鼓励家庭大小的经济单位的发展。 VACVINA,1986年越南园丁协会成立,目前它在33个越南的44个省份均有分支机构。 这个非政府组织有以下目的:

  促进休假发展;

  提供教育、支持和技术转移,使农民实践真空吸尘器;和

  与国际组织交换信息。

  VACVINA,强调教学营养和农场/园林设计,展示了如何结合新旧食物系统高效和环保的方式。
【原文来自permaculturenews网站】
本文版权属于爱福乡(www.ifuxiang.com)或者相关权利人享有或者共有,未经本平台或作品权利人许可,不得任意转载。转载请以完整链接形式标明出处。本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。

(责任编辑:苏岚)


扫描上方二维码关注并分享爱福乡公众平台
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------