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朴门永续设计-零成本种地的她治好了孩子的病

时间:2016-09-28 18:13来源:未知 作者:网络 点击:
编者按:从事生态农业,到底是用那种农业种植方式好?有机农业,朴门农业,自然农法,生物动力农法等等,这些农法各有不同的特色,在不同的环境下各有利弊,到底哪一种好呢?为

  编者按:从事生态农业,到底是用那种农业种植方式好?有机农业,朴门农业,自然农法,生物动力农法等等,这些农法各有不同的特色,在不同的环境下各有利弊,到底哪一种好呢?为了能够更好的解答这个问题,我们会陆续推出不同生态农业模式的案例,从这些案例中慢慢寻找合适自己的方法。

  生态农庄

 

  光脚丫穿拖鞋;脖子上围条毛巾,方便擦汗;头上扎块布,烈日下防晒;皮肤都晒得黝黑,手上都是泥巴……男的是标准的农夫形象,女的是典型的农妇打扮——这,就是黎旭瀛和陈慧雯现在的生活。而他们的五个儿女,也习惯了光着脚丫,把田野当成游乐场,在农庄里追逐打闹捉蛐蛐,饿了渴了,随手摘下一个果子或一根黄瓜,在衣服上擦几下就塞进嘴里。

  10年前,黎旭瀛和陈慧雯是一对让人羡慕的夫妻。在台北市区有一套不大却温馨的房子,丈夫是一名牙科医生,妻子在家相夫教子。和一些城市里的人一样,他们在阳台上、花圃里开辟了一小块地方,种些常吃的蔬菜。

  突然有一天,他们的大女儿得了异位性皮肤炎,抓得满身是血,浑身没有一处完整皮肤。黎旭瀛想起曾经听说有些日本人在吃了“秀明自然农法”种植出来的蔬菜后皮肤炎有所改善的说法,于是在淡水县大屯溪畔附近找了块废弃的耕地,利用自然农法种植蔬果。女儿的皮肤炎症状逐渐缓解,半年之后不药而愈,连黎旭瀛多年气喘的毛病也很少再犯。这一家人便索性从城市搬到乡村,开辟了一片农庄,过上了以“秀明自然农法”为指导的自给自足的农夫生活。

  生态农场

 

  陈惠雯把他们开辟农庄、采种、播种、收获的经验写在《我的幸福农庄》一书里。2006年出版的时候,被出版社的编辑在书封上加上了“台湾版大长今现身说法”几个促销大字;2009年,实践了多年“秀明自然农法”之后的陈慧雯,又出了一本写关于料理的书《食在自然》,里面记录的都是她利用农庄里的蔬菜以及最简单的调味料,做出的好看好吃又营养的家常菜。在介绍食谱的同时,她也教导读者怎么避开不健康的食物——对于外卖盒里一年四季都有的卷心菜,一定要留个心眼,因为八成是用肥料催熟,再用农药驱虫的;漂亮而昂贵的进口水果,也不是一定就好;转基因的大豆、味道鲜美的调味料等等,则要统统远离。 (责任编辑:苏岚)



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